Alpine Diner

Ein Ort an dem Genuss mit allen Sinnen zelebriert wird. Die angenehm-ruhige und gemütliche Atmosphäre unseres Speisesaals ist der schönste Rahmen für ein Menü, das nicht nur die Geschmacksknospen verwöhnt, sondern auch ein echter Augenschmaus ist, der mit betörenden Düften alle Sinne bezaubert und Abenteuerlust weckt.

Genusskulinarik aus Südtirol – Alpine Cuisine

Kulinarische Highlights erleben. Echte Südtiroler Küche Kulinarische Highlights erleben. Echte Südtiroler Küche Kulinarische Highlights erleben. Echte Südtiroler Küche Kulinarische Highlights erleben. Echte Südtiroler Küche

Juniorchef Markus Strobl hat seine Fertigkeiten als Küchenchef in verschiedenen Häusern verfeinert, bevor er sich mit Leidenschaft der Küche des 4-Sterne Hotels eden verschrieben hat. Gemeinsam mit seinem Team verarbeitet er jeden Tag die besten Zutaten aus der Region zu wundervollen kulinarischen Highlights. In echter Handarbeit entstehen frische Pasta und aromatische Antipasti für wahre Geschmacksexplosionen. Dabei widmet man sich nicht nur den typischen Südtiroler Köstlichkeiten, sondern wagt auch den Blick über den Tellerrand und begibt sich auf eine kulinarische Reise durch die Welt. Aber der Genuss beginnt nicht erst beim Gourmetmenü am Abend, sondern schon mit dem vielseitigen Frühstücksbuffet, bei dem saisonale, regional erzeugte Produkte für einen perfekten Start in den aufregenden Urlaubstag sorgen.

Highlights im eden. Darauf können Sie sich freuen.

Wellness

Wellness

von 15.00- 19.00 Uhr
Yoga

Yoga

Coming soon
Kulinarik

Kulinarik

im eden Restaurant
Adults only

Adults-only

Ruhe und Erholung
Rabatt

5% Bonus

bei Anreise
So oder Mo
Seeblick

SEEBLICK

aus jedem Zimmer